Butternut rôtie au four et 3 idées pour la cuisiner
Découvrez comment réussir la butternut au four et la décliner en 3 variantes gourmandes, avec les bons temps de cuisson et astuces.
Michèle Aubry
9 octobre 2026
Butternut rôtie au four et 3 idées pour la cuisiner
Découvrez comment réussir la butternut au four et la décliner en 3 variantes gourmandes, avec les bons temps de cuisson et astuces.
Michèle Aubry
9 octobre 2026
Bienvenue sur Creperie-Coton, un blog collectif où plusieurs auteurs passionnés partagent leur amour pour la cuisine bretonne, les pâtisseries traditionnelles et les coutumes régionales. Ici, vous trouverez une variété de recettes délicieuses, des histoires fascinantes et des conseils pratiques pour apprécier pleinement la richesse de la culture bretonne. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement curieux d'en apprendre davantage, notre blog est conçu pour vous inspirer et vous donner envie de découvrir ces trésors culinaires. Installez-vous confortablement et laissez-vous emporter par nos récits savoureux.
Réussissez un flan de courgettes fondant et facile à démouler grâce aux bonnes proportions, à l'égouttage et à la cuisson. Découvrez la méthode.
Pois chiches secs ou en conserve : apprenez à les cuire, les assaisonner et les intégrer à des plats gourmands. Découvrez nos idées simples.
Courgettes poêlées, gratin ou galettes au sarrasin : découvrez les bonnes cuissons et astuces pour éviter qu’elles soient molles.
Fondue de poireaux crémeuse : proportions, cuisson douce, erreurs à éviter et idées avec poisson ou Saint-Jacques. Découvrez la recette.
Patate douce : choix, conservation, cuissons et accords salés pour réussir un accompagnement fondant sans excès de douceur. Découvrez nos conseils.
Cookies aux pépites de chocolat moelleux : découvrez les bons gestes, le repos et la cuisson idéale pour des bords dorés.
Kouign-amann breton : découvrez ses origines, les bonnes proportions et les gestes clés pour obtenir des couches croustillantes et un cœur fondant.
Clafoutis aux cerises fondant et doré : découvrez les bonnes proportions, la cuisson à 180 °C et le choix des noyaux.
Réussissez une tarte aux pommes croustillante avec une compote épaisse et une pâte bien cuite. Découvrez les astuces anti-fond détrempé.